沈氏节能

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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对黑黑白酒们来说,风味菜的清澈是极限追随。这个清澈,或许就在于于麦牙汁蒸煮后降温缓解的利用率与增强。后能可以有效克制如煮花生或卷心菜神一般二甲基硫(DMS)臭味,干系到黑黑白酒终极的醇香行为。沈氏高新科技同轴电缆套管黑黑白酒降温热换器器,快速制热、商品阶安会、不错性价比算是,为全世界酿制企业主出具安全的降温改善计划。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁烧开,然后必须要 短时间提温,以仰制二甲基硫(DMS)等恶意韵味物质的出现了。若蒸发强度欠缺,引致DMS含氧量多于100–150μg/L,碑酒易出现了看起来像熟菜的气味儿,反应整体风格口感上。

沈氏同轴穿墙套管热交换器专业设备构造,把控便捷均匀分布的冷去,可进一步把控黑心风情的生成,避免蛋清质凝结和颗粒状悠长岁月中。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测式显示,在散热水平均温度为9°C时,50升麦芽糖汁从100°C降低发醇最合适的20°C只需两7分种左右侧,降低13°C也仅需87分种。

外界供水管道高度为3.9米,外部锥齿轮减速机流道开始后现场高度满足5.5米,切实保障冷热变化(热胀冷缩)物质充沛相处,确保高效率传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比较于大型的黑啤厂通用的条式管式板换器器,沈氏网络同轴穿墙套管管式板换器器在始终维持高使用性能的同時,更封胶大中小型制酒情境的实际的所需。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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